BIZCOCHO DE TURRÓN

El sabor intenso del turrón y la cobertura, dulce y crujiente, hacen de este bizcocho un dulce muy especial.

INGREDIENTES:

1 yogurt natural (tomamos el vaso del yogurt como medida)

3/4 de la medida, de aceite de oliva

1 medida de azúcar

3 huevos

3 medidas de harina

Un sobre doble de gasificante

Unos 100gr de almendras laminadas

Una cucharada de mantequilla

Una cucharada de miel

Dos cucharadas de leche

Una cucharada de azúcar moreno

Calentamos el horno a 180º y preparamos un molde desmontable colocando papel de hornear en el fondo y engrasando ligeramente los bordes con una pizca de aceite de oliva.

Troceamos el turrón y trituramos con la batidora, junto con el aceite,el yogurt, los huevos y el azúcar. Añadimos la harina tamizada con el gasificante y mezclamos hasta que quede completamente homogéneo.

Vertemos la masa en el molde y horneamos media hora. 

Mientras, ponemos en un cazo, a fuego suave, la mantequilla, la miel, la leche y el azúcar moreno, y lo calentamos unos minutos, sin dejar de remover, hasta que rompa a hervir, entonces, añadimos las almendras y mezclamos, ya fuera del fuego. 

Cuando el bizcocho lleve media hora en el horno, extendemos por la superficie la mezcla de las almendras, y continuamos horneando otros diez minutos más, aproximadamente. Estará listo cuando, al pinchar un palillo, éste salga limpio. 

BIZCOCHO DE PLÁTANOS Y RON

Este delicioso bizcocho, perfumado de ron, no tiene ninguna dificultad, y es una merienda perfecta. El dulzor del plátano, permite una cantidad de azúcar menor de lo habitual, por lo que resulta suave y ligero.

INGREDIENTES:

4 plátanos maduros

3 huevos

150 gr de azúcar

100gr de aceite de girasol

40 gr de ron

200 gr de harina

1 sobre de levadura en polvo Royal

Un pellizco de sal

Cortamos los plátanos en rodajas y los ponemos a macerar con el ron, un rato antes de empezar a hacer el bizcocho.

Precalentamos el horno a 180º, y preparamos un molde rectangular cubriendo el fondo con papel de horno y engrasando los laterales con un poco de aceite de girasol.

Separamos las claras de las yemas, y batimos estas últimas con el azúcar y el aceite. Escurrimos los plátanos y ponemos el ron en la mezcla de yemas. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos un poco más. Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos con mucho cuidado, usando una cuchara y con movimientos envolventes. Por último, vertemos la masa en el molde, y hornearemos media hora aproximadamente.

Una vez frío, lo desmoldamos y espolvoreamos con azúcar molida.

TARTA DE QUESO Y NARANJA

Esta deliciosa tarta, de excelente aspecto, es en realidad de una gran sencillez, ya que se trata del bizcocho de naranja del libro de Thermomix, que combina maravillosamente con una crema de queso y nata montada. 

INGREDIENTES:
Bizcocho:
3 huevos
Una naranja de zumo
250gr de azúcar
250 gr de harina
1 yogurt natural
100 gr de aceite de girasol
1 sobre doble de gasificante
Un pellizco de sal

Relleno:
500ml de nata para montar
Ralladura de una naranja
200gr de queso crema
2 ó 3 cucharadas de azúcar

Para decorar:
Unas rodajas de naranja confitada
Unas guindas en almíbar
Unas almendras garrapiñadas, o unas nueces, almendras tostadas,..

Precalentamos el horno a 180º, y preparamos un molde de 22 ó 24 cm, colocando papel de hornear en el fondo, y untando ligeramente de aceite todo el lateral.
Pelamos muy bien la naranja, sin llevarnos nada de la parte blanca, y ponemos la piel en el vaso junto con el azúcar. Trituramos 10 segundos, de 6 a 10 de velocidad.
Quitamos toda la parte blanca a la naranja.
Ponemos en el vaso la naranja, el azúcar y los huevos, y batimos 3 minutos, 37º, velocidad 5.
Incorporamos el yogurt y el aceite y batimos unos segundos, a velocidad 3.
Por último, ponemos la harina, la sal y la levadura y mezclamos 15 segundos a velocidad 3. Terminamos de mezclar con la espátula y vertemos la masa en el molde. Horneamos unos 30 ó 40 minutos.

Mientras se enfría el bizcocho, preparamos el relleno.
Ponemos el azúcar el el vaso limpio, y trituramos unos segundos a velocidad 10. Colocamos la mariposa, y vertemos la nata y el queso, ambos bien fríos. Batimos a velocidad 3 1/2, hasta que cambie el sonido, entonces, abrimos el brocal y comprobamos que esté montada. Si no lo está, ponemos unos segundos más.
Cortamos el bizcocho por la mitad, y ponemos sobre la capa inferior la mitad de la nata. Colocamos encima la otra mitad del bizcocho, y sobre ésta, el resto de la nata.
Decoramos con la naranja caramelizada, las guindas y las almendras garrapiñadas.

                     

BIZCOCHO DE QUESO CREMA Y LIMÓN

Este aromático bizcocho, de intenso sabor a limón, sorprende por la textura cremosa y suave que le aporta el queso. No necesita de más acompañamiento, es por sí solo una verdadera delicia. 

INGREDIENTES:

2 limones
250gr de queso crema
4 huevos
80ml de aceite de oliva
150gr de azúcar
2 sobres de gasificante (el blanco y el morado)
200 gr de harina

Lo primero, precalentamos el horno a 180º, con calor arriba y abajo y colocamos papel de hornear en un molde de 22 cm.
Rallamos la cáscara de los limones y exprimimos el zumo.
Ponemos los huevos y el azúcar en un cuenco, y batimos bien durante cinco minutos, hasta conseguir una mezcla muy esponjosa. Añadimos el queso, el aceite, la ralladura y el zumo de los limones, y continuamos batiendo. Por último, tamizamos la harina y el gasificante y unimos a la mezcla, sin batir demasiado.
Vertemos la mezcla en el molde, y horneamos de 30 a 40 minutos.
Cuando esté frío, espolvoreamos con azúcar en polvo.

BROWNIE DE LIMÓN

Este delicioso bizcocho tan denso y de intenso sabor, se suele terminar con un glaseado, tal y como aparece en la receta, o simplemente, espolvorearlo con un poco de azúcar en polvo. 

INGREDIENTES:
100gr de harina
170gr de azúcar
100gr de mantequilla
Un poco de sal
2 huevos
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de ralladura de limón

Para el glaseado:
4 cucharadas de zumo de limón
6 cucharadas de ralladura de limón
Una taza de azúcar glass

En primer lugar, ponemos a calentar el horno a 180º, y untamos con mantequilla un molde cuadrado. Yo he usado uno de 21x25cm de lado.
En un bol, ponemos la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla troceada, y sobamos bien, hasta que quede hecho migas. En otro, mezclamos bien los huevos, la ralladura y el zumo de limón. Mezclamos las dos masas y batimos unos minutos.
Vertemos la masa en el molde y horneamos unos 25 minutos, sólo hasta que se empiecen a dorar los bordes.
Esperamos hasta que esté frío para ponerle el glaseado, que haremos simplemente mezclando bien el azúcar glass, la ralladura y el zumo de limón. Esperar a que el glaseado se seque antes de cortar y servir.

BICA BLANCA DE LAZA

Las bicas son unos bizcochos tradicionales de Galicia, a los que no se les suele poner levadura. En concreto la bica de Laza se caracteriza por su intenso sabor a nata y por llevar sólo las claras de huevo, de ahí su color claro.

INGREDIENTES:
6 claras de huevo
225 gr de harina
300 gr de azúcar
200 ml de nata

Precalentamos el horno a 180º.
Lo primero de todo, montamos la nata, hasta dejarla firme, y reservamos.
A continuación, montamos las claras a punto de nieve. Cuando estén semi montadas, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta formar un merengue. Incorporamos la harina tamizándola sobre el merengue y mezclamos con cuidado. Por último, añadimos la nata montada, mezclando con muchísimo cuidado, con una cuchara, despacio para que la mezcla no pierda aire.
Ponemos papel de horno en la base de un molde cuadrado, y vertemos la masa. Espolvoreamos con azúcar blanca, o azúcar y canela, y metemos en el horno.
Horneamos la bica, con calor arriba y abajo, unos cuarenta minutos, o hasta que al pincharla, con un palillo, ésta salga limpio.

MAGDALENAS DE CALABAZA

Son muy ricas estas pequeñas magdalenas, ligeras y suaves, y se hacen en un momento, sin complicaciones. Yo las he hecho en moldes pequeños, y han salido 30.

INGREDIENTES:

250 gr de puré de calabaza

250 gr de harina

250 gr de azúcar

2 cucharaditas de levadura

Una pizca de sal

Una pizca de nuez moscada molida

Una pizca de jenjibre en polvo

1/2 cucharadita de canela en polvo

4 huevos

100 gr de aceite de oliva

Precalentamos el horno a 180º, con calor arriba y abajo.

Ponemos todos los ingredientes, excepto la harina y la levadura en un cuenco, y batimos muy bien, unos cinco minutos con una batidora manual. Tamizamos sobre esta masa la harina con la levadura, y mezclamos con cuidado.

Llenamos los moldes hasta las tres cuartas partes y espolvoreamos la superficie con azúcar y canela.

Horneamos unos 15 ó 20 minutos, hasta que estén doradas.

PLANCHA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
8 yemas de huevo
100 gr de azúcar
4 claras de huevo
80 gr de harina
20 gr de maicena
40 gr de cacao en polvo

En primer lugar, calentamos el horno a 240º, y cubrimos la bandeja del horno con papel de cocina.
Por un lado, batimos muy bien las yemas con la mitad del azúcar, y por otro, montamos las claras a punto de nieve, con el resto del azúcar. mezclamos claras y yemas con mucho cuidado, con una cuchara, de abajo a arriba. Cuando la mezcla esté totalmente homogénea, tamizamos sobre ella la harina con la maicena y el cacao, y mezclamos suavemente.
Volcamos la masa sobre la bandeja de horno y cocemos 8 minutos a altura media.

PLANCHA DE BIZCOCHO

INGREDIENTES:
8 yemas
100 gr de azúcar
4 claras de huevo
80 gr de harina
20 gr de Maicena

Antes de nada, calentamos el horno a 240º.
Batimos bien las yemas con el azúcar. Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a las yemas mezclando de abajo arriba. Por último, tamizamos la harina y la Maicena sobre la masa y mezclamos muy suavemente.
Ponemos papel sobre la bandeja de horno y vertemos la masa. Horneamos 8 minutos.

BIZCOCHO COMPACTO PARA TARTAS RELLENAS

INGREDIENTES:
4 huevos
4 cucharadas de agua
180 gr de azúcar
1 bolsita de azúcar vainillado
150 gr de harina
100gr de maicena
3 cucharaditas de levadura en polvo

Elaboración manual:
En primer lugar, ponemos a calentar el horno a 180º y preparamos un molde redondo de 25 cm de diámetro sólo colocándole un papel de horno en el fondo, no es necesario engrasar.
Separamos las yemas de la claras y batimos bien las yemas con el agua, la mitad del azúcar y la vainilla. Por oro lado, montamos las claras y el resto del azúcar a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior con mucho cuidado, usando una cuchara, con movimientos envolventes. Por último, tamizar sobre esta masa la harina con la maicena y la levadura y mezclar sólo hasta que se vea bien mezclado, sin batir. Poner la masa en el molde y hornear de 20 a 30 minutos. Dejar que el bizcocho se enfríe antes de desmoldar. Si vamos a hacerlo en capas para rellenar, es preferible dejarlo reposar varias horas antes de cortarlo.

Elaborado con Thermomix:
Con la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso los huevos, el agua y el azúcar. Programamos 6 minutos, 37º, velocidad 3 1/2 y a continuación, el mismo tiempo y velocidad, pero sin temperatura. Acabado el tiempo, añadimos la harina, la maicena y la levadura y ponemos dos minutos a velocidad 2 1/2, para terminar de mezclar con la espátula. Continuamos igual que en la elaboración tradicional.

TARTA DE MANZANA DE NORMANDÍA

Este bizcocho de manzana, está sacado del blog Webos Fritos, y no he cambiado nada, porque así, tal cual, es sencillamente perfecto. Es un pastel contundente, lleno de sabor, tierno y muy jugoso, de vistosa presencia y no presenta complicación alguna en su elaboración. 

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

200 gr de harina

1 cucharadita de vainilla en polvo

5 gr de levadura en polvo

Una pizca de sal

150 gr de azúcar

2 huevos

60 gr de mantequilla derretida

60 gr de leche

3 manzanas

Para el baño:

80 gr de mantequilla

100 gr de azúcar

1 huevo

Lo primero de todo, ponemos el horno a calentar a 160º y preparamos un molde de 20 ó 22 cm, untándolo con mantequilla y espolvoreándole un poco de harina.

Batimos bien todos los ingredientes del bizcocho, excepto las manzanas, hasta formar una masa homogénea. Cortamos dos manzanas en láminas y las añadimos a la masa. Vertemos en el molde. La manzana restante la cortamos en gajos y los colocamos sobre la superficie de forma ordenada.

Horneamos durante unos veinte minutos.

Mientras tanto, batimos los ingredientes del baño, abrimos el horno y vertemos la mezcla por encima, bien repartida por todo el pastel. Volvemos a meter al horno:

Continuamos la cocción otros 35 minutos más, aproximadamente, en total, siempre dependiendo del horno, el bizcocho se hará en una hora aproximadamente.

TARTA DE QUESO JAPONESA

Esta, es una tarta de queso totalmente distinta al resto. Su textura es tan esponjosa, ligera y delicada, que se deshace en la boca, y tan suave que más parece una mousse que un bizcocho.

INGREDIENTES:
450 gr de queso crema. Puede ser Mascarpone, Filadelfia o mitad y mitad.
100 ml de leche
55 gr de mantequilla
6 huevos
180 gr de azúcar
60 gr de harina
20 gr de Maicena
Un sobrecito blanco de gaseosilla
Ralladura de un limón
Una pizca de sal

En un cazo, calentamos el queso, la leche, la mantequilla y el azúcar, removiendo con cuidado, hasta formar una crema, entonces, lo dejamos reposar un rato para que se enfríe un poco.
Separamos las claras de las yemas. Las claras, las montamos a punto de nieve junto con el contenido del sobrecito blanco de la gaseosa, reservamos.
 Echamos una a una las yemas a la crema de queso sin dejar de remover y le añadimos la ralladura de limón y por último la harina y la Maicena tamizadas.
Vertemos en esta masa las claras montadas y lo unimos todo con una cuchara, con movimientos envolventes para que no pierda el aire.
Engrasamos con mantequilla un molde y vertemos la masa en él.
Horneamos al baño María durante una hora a una temperatura moderada, unos 170º, que no coja mucho color. Una vez esté terminado, apagamos el horno y dejamos dentro el bizcocho con la puerta abierta, hasta que se enfríe. Desmoldamos cuando pasen varias horas, mejor de un día para otro.

BIZCOCHO DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Dulce y aromático, este tierno bizcocho de intensos sabores.

INGREDIENTES:

150 gr de chocolate para postres

2 cl de café

1 cucharada de café soluble

125 gr de mantequilla

4 huevos

80 gr de azúcar

75 gr de harina 

1 cucharada de levadura

Ponemos el horno a calentar a 180º.

Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas, mucho mejor si lo hacemos de minuto en minuto y vamos mezclando, cuidando de que no se queme. Por otro lado, batimos muy bien los huevos con el azúcar, y le añadimos el café líquido y el café soluble, el chocolate y por último, la harina y la levadura. Cuando esté todo bien mezclado, vertemos la mezcla en un molde untado en mantequilla y horneamos durante unos 40 minutos, o hasta que al pinchar un cuchillo, éste salga limpio.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Este bizcocho se puede tomar cuando aún esté templado, acompañado con unas cucharadas de nata semi montada muy fría.

INGREDIENTES:
175gr de harina
50 gr de chocolate en polvo
125gr de mantequilla
125 gr de azúcar
150 ml de leche
1 cucharada de levadura en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
Una pizca de sal

Poner el horno a calentar a 180º.
Engrasamos un molde de unos 15 ó 18 cm de diámetro, y colocamos papel de hornear en el fondo.
Tamizamos la harina junto a la sal, el chocolate y la levadura en un cuenco y le ponemos encima la mantequilla cortada a trozos, Mezclamos con los dedos hasta que tenga la apariencia de migas. Añadimos el azúcar y mezclamos un poco, hacemos entonces un agujero en el centro y vertemos en él la leche. Mezclamos con una cuchara sólo hasta que los ingredientes estén integrados.  Extendemos la masa en el molde y alisamos la superficie.
Horneamos durante unos 40 ó 45 minutos aproximadamente. Comprobar la cocción pinchándolo con un cuchillo, nunca antes de los 30 minutos; estará hecho cuando el cuchillo salga limpio.
Dejamos el bizcocho reposando unos minutos antes de desmoldarlo.
En el momento de servir, lo podemos espolvorear con unas cucharadas de cacao en polvo.

BIZCOCHO DE COCO

Ya se sabe que tomando como base la receta del bizcocho de yogurt, podemos hacer infinidad de variantes, siempre y cuando respetemos la proporción entre ingredientes secos y líquidos. Este es un ejemplo, donde el coco, además de sabor, le aporta una textura muy especial. 

INGREDIENTES:

4 huevos

Dos vasitos de azúcar

Un yogurt de coco, o natural

Un vasito (el del yogurt) de aceite de girasol

Dos vasitos y medio de harina

Un vasito de coco rallado

Un sobre de levadura Royal

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un molde con un poco de aceite de girasol y cubrimos el fondo con papel de hornear.

En primer lugar, separamos las claras y las yemas y batimos bien estas últimas con el resto de ingredientes, incorporándolos por el orden en que aparecen en la lista. Por último, batimos las claras a punto de nieve y las añadimos a la masa con mucho cuidado, utilizando una cuchara en lugar del batidor.

Vertemos la masa en el molde, espolvoreamos con unas cucharadas de azúcar,  y horneamos unos 40 minutos, o hasta que al pinchar un cuchillo, éste salga limpio. No debemos abrir el horno para comprobarlo antes de los treinta minutos.

BROWNIE

Este riquísimo bizcocho, de origen estadounidense, ha alcanzado gran popularidad entre nuestros dulces. No es nada complicado de hacer, y suele gustar a todos, tanto como merienda, como para postre. En este caso, queda estupendo si lo servimos templado y acompañado por una bola de helado o nata montada.

INGREDIENTES:
150 gr de chocolate
150 gr de azúcar
3 huevos
100 gr de mantequilla
100 gr de harina
100 gr de nueces, avellanas o una mezcla de ambas
1/4 cucharadita de levadura
Un sobre de azúcar vainillado

Ponemos el horno a calentar a 180º, y cubrimos un molde cuadrado o rectangular con papel de hornear.
Por un lado, ponemos el chocolate troceado y la mantequilla en un tazón y los derretimos en el microondas, lo que llevará unos dos minutos. Pasado el tiempo, lo removemos bien con una cuchara y si no se ha derretido totalmente, lo ponemos algo más de tiempo.
Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que queden muy espumosos. Vamos añadiendo poco a poco el chocolate y seguimos batiendo hasta que esté totalmente integrado. Añadimos la harina, la vainilla y la levadura, y por último, las nueces troceadas.
Vertemos en el molde y horneamos una media hora, o hasta que al pinchar un cuchillo, éste salga limpio, pero cuidado, que no se reseque, debe quedar un bizcocho más bien húmedo.

TARTA DE ALMENDRAS (LA RECETA DEL AMOR)

Esta receta, está sacada de la película "Tiempos de azúcar", dirigida por Juan Luís Iborra en 2001. Es una tierna historia de amor entre dos jóvenes, y de alguna forma, la tarta de almendras que elabora el protagonista, es el corazón de toda la historia.

"Se baten doce claras a punto de nieve. Cuando ya están duritas, se les echan .las yemas y luego se añade medio kilo de azúcar, poco a poco, sin dejar de batir, hasta que se deshaga. Luego se mezclan 100 gr de harina de almidón con 400 gr de almendra molida. Se bate todo bien y se le echa la ralladura de un limón y luego, una hora de horno fuerte."
"_ No la pierdas nunca. Es una receta muy especial y muy antigua... Una vez, una esclava árabe consiguió enamorar a su sultán preparándole esta tarta de almendras."

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA

Ya sabemos que cuando nos pasamos montando la nata, se corta y ya no hay nada que hacer, salvo seguir batiendo un poco más para conseguir una estupenda mantequilla. Sólo tenemos que escurrir muy bien el suero en un colador, después, usando servilletas de papel, presionar hasta sacar el máximo de humedad, y ya está. Si era nata sin nada más, podemos añadirle sal o azúcar según cómo queramos usarla. Si ya estaba azucarada, podemos emplearla en un bizcocho como éste, reduciendo un poco la cantidad de azúcar.

INGREDIENTES:
Mismo peso de mantequilla que de harina, de azúcar y de huevos. A esto añadimos un huevo más.
Si lo deseamos, podemos añadirle algún sabor, como ralladura de limón, de naranja, vainilla, etc.

Dejamos la mantequilla fuera del frigorífico para que esté más bien blanda.
Separamos las claras de las yemas.
Batimos muy bien por un lado, las yemas con el azúcar y la mantequilla, y por otro lado, las claras hasta tenerlas a punto de nieve. Cuando tengamos las claras montadas bien duritas, vamos incorporándole la masa de yemas por tandas, sin dejar de batir. Al final, le añadimos la harina tamizada.
Ponemos papel de hornear en un molde y vertemos en él la masa. Horneamos a 180º, hasta que al pinchar un cuchillo, éste salga limpio. Prefiero no poner el tiempo porque dependerá del tamaño del bizcocho.

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Estas magdalenas quedan un poco húmedas, muy jugosas y con un intenso sabor a chocolate. Si hay niños en casa, las pedirán para el desayuno, para el recreo, para la merienda, serán sus favoritas.

Yo he copiado la receta de uno de los mejores blogs de cocina que conozco, Mi Divina Cocina, y prácticamente, no he cambiado nada.

INGREDIENTES PARA UNAS 12 MAGDALENAS:
125gr de chocolate en tableta
200 ml de agua
180 gr de azúcar
3 cucharadas de cacao
200 gr de harina
100 gr de mantequilla
50 ml de aceite
1 sobre de levadura
2 huevos
1 sobre de azúcar vainillado

Ponemos a calentar el horno a 200º.
Ponemos en el microondas el chocolate troceado y la mantequilla hasta que se derritan.
En un cazo, ponemos a calentar el agua junto con el cacao,  la vainilla y el azúcar. Cuando esté caliente y se haya mezclado todo, le incorporamos el chocolate derretido.
Añadimos el aceite y un huevo, mezclamos; ponemos el otro huevo y volvemos a mezclar. Por último, echamos la harina tamizada junto a la levadura y lo mezclamos bien.
Llenamos los moldes hasta llenar las dos terceras partes de su capacidad y horneamos unos 15 ó 20 minutos.

MAGDALENAS DE ANÍS

Encendemos el horno, y media hora después, ya las tenemos. Son sanas, ligeras, deliciosas, y ese saborcillo a anís es perfecto para los desayunos navideños. 

INGREDIENTES PARA UNAS 14 MAGDALENAS:

6 huevos

El peso de los huevos en azúcar

El peso de los huevos en aceite de girasol

El peso de los huevos en harina

75 ml de anís dulce

Una cucharada de levadura

Ponemos el horno a calentar a 200º y mientas, hacemos la masa.

Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y vamos añadiendo el anís, el aceite y por último la harina tamizada junto a la levadura.

Elaboración con Thermomix: Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso con la mariposa y programamos 3 minutos, velocidad 3 y 1/2, 37º. Pasado este tiempo, ponemos el aceite y el anís y programamos un minuto a la misma velocidad y sin temperatura. Por último, ponemos la harina tamizada junto a la levadura y mezclamos unos segundos. Terminamos de mezclar con una cuchara.

Vertemos la masa en los moldes y horneamos unos 15 minutos.