LASAÑA CON BOLOÑESA



INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
Unas 30 láminas de lasaña (depende de su tamaño)
Queso parmesano rallado
Mantequilla


En primer lugar, se cuecen las láminas de pasta, se colocan sobre un paño limpio y ya podemos montar la lasaña.
Untamos con mantequilla una fuente resistente al horno y extendemos en el fondo una capa de láminas. Sobre ella, extendemos una capa de salsa boloñesa. Sobre ésta, esparcimos dos o tres cucharadas de bechamel, y de nuevo ponemos otra capa de pasta. Continuamos así hasta terminar la boloñesa, poniendo en último lugar una capa de pasta. Para terminar, vertemos toda la bechamel, y espolvoreamos con el queso. Gratinamos hasta que el queso esté ligeramente dorado. 

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