SPAGUETTIS PICANTES

Es riquísimo este veraniego plato, ligero y picante. Es perfecto si necesitamos improvisar una cena con amigos, se hace en un momento y gusta a todo el mundo.


INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
600 gr de spaguettis
4 tomates rojos y maduros
Una cebolla
Una guindilla
Dos ajos
Dos cucharadas de perejil picado
Un poco de albahaca fresca
Aceite y sal



Ponemos un poco de aceite en una cacerola y rehogamos en él la cebolla picada junto con los ajos también picados y la guindilla. Añadimos los tomates troceados, sazonamos y cocinamos a fuego suave unos quince minutos. Por último, añadimos el perejil y la albahaca.
Entretanto, cocemos los spaguettis en agua con sal, y cuando estén al dente, los escurrimos y los pasamos a la cacerola con el tomate, mezclamos todo y ya está.










No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...